餐饮经理应知应会的基本知识
作者：萧野更新时间：2025-02-14 03:08:10
本书共分12章系统地阐述了餐厅经营的要素餐饮业的特性组织部门餐厅的布置与管理厨房规划与管理中西餐厅的厨房作业以及餐饮原料的采购验收仓储与发放等等。本书内容全面讲解通俗易懂具有一定的科学性系统性理论性及实用性可供相关从业人员阅读学习参考。餐饮经理知识读本嫁给海归你选的，我走了你哭啥 渡情，何以忘 晚风吹走朝与暮 渣男还求复合呢？我都嫁你小叔了 爱本质无异 不再眷念 江月终成殇 我被当做战神复活 离婚了才动心，傅总雨夜跪求复合 无限背包与无限轮回 何以解忧唯有沐康 我听见了虚假的世界 妈妈被抓进精神病院后，我手捧英雄勋章长跪不起 我是道士，人在末世 开局50灵石和师姐做2小时道侣 汉末潜龙 皇太子的Beta跑路了 恶魔的礼物 每天读百位世界顶级哲学心里学 误入修仙界：阿黄的传奇
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