作者:萧野更新时间:2025-02-14 03:08:10
本书共分12章系统地阐述了餐厅经营的要素餐饮业的特性组织部门餐厅的布置与管理厨房规划与管理中西餐厅的厨房作业以及餐饮原料的采购验收仓储与发放等等。本书内容全面讲解通俗易懂具有一定的科学性系统性理论性及实用性可供相关从业人员阅读学习参考。餐饮经理知识读本恶魔的礼物 何以解忧唯有沐康 我是道士,人在末世 渡情,何以忘 嫁给海归你选的,我走了你哭啥 渣男还求复合呢?我都嫁你小叔了 每天读百位世界顶级哲学心里学 不再眷念 我听见了虚假的世界 开局50灵石和师姐做2小时道侣 离婚了才动心,傅总雨夜跪求复合 无限背包与无限轮回 晚风吹走朝与暮 我被当做战神复活 江月终成殇 误入修仙界:阿黄的传奇 爱本质无异 皇太子的Beta跑路了 汉末潜龙 妈妈被抓进精神病院后,我手捧英雄勋章长跪不起
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最可以赚钱。大多数人开餐厅都喜欢开中等餐厅,装潢、菜肴和服务不是很讲究,但也不差;餐饮卖价不算高昂,但也不便宜。 在这种想法影响下,目前市面上开得最多的就是中级餐厅。然而,事实上生意最不稳定,客源最不易掌握,最常遭客人抱怨又最不容易赚钱的,正是这种走中间级别的餐厅。 为什么中级餐厅反而比高级餐厅和大众餐厅难经营?道理很简单,因为客人要应酬会想到高级餐厅,只为填饱肚子会选择大众化餐厅,中级餐厅“高不成、低不就”,成为应酬和填饱肚子之间的灰色地带。同时中级餐厅难以形成特色,替代性强,竞争又非常激烈,更易造成经营上的困难。 随着现代化的发展,大城市的交通将进一步恶化。五天工作制,而且周一至周五的午休时间从1。5小时缩短为1个小时,外出用餐机会减少。以地缘性...
盛夏不老不死了上千年,看尽了想到想不到的各种热闹。没想到,她却也成了别人眼里的热闹,在一群不靠谱参谋的参谋下,屡战屡败,屡败屡战本闲初心不改,这本立志要写回言情了!...
伴随着魂导科技的进步,斗罗大陆上的人类征服了海洋,又发现了两块大陆。魂兽也随着人类魂师的猎杀走向灭亡,沉睡无数年的魂兽之王在星斗大森林最后的净土苏醒,它要...
他曾是圣殿国王,四大洲只手遮天,却因心爱女人的背叛,险些命丧黄泉。为复仇,他踏上回归路。在酒吧昏暗的角落,有佳人绝色,一个精彩纷呈的故事,就此展开...
她本是实力强悍,医术超群的世家家主。 一朝穿越成将军府的废柴嫡小姐,成为第一位被退婚的太子妃,人人嘲讽! 选秀宴上,她被赐嫁给鼎鼎有名的残废王爷。 ...
宁芝作为大晋朝第一奸臣世家嫡女,风光无限。无他,便是这半壁江山都要仰仗宁家,纵然是皇家最尊贵任性的二皇子裴珩,也只能忍着。 宁芝笑着二殿下,不如你我豪赌一场如何?输了,我嫁给你。若是赢了么,不仅是我主天下,连二殿下的人,心,也都一并是我宁芝的,如何? 裴珩嗤之以鼻,一个小女子也敢要帝位么?就陪她赌一场又如何?他还能输了不成?总要叫她知道厉害!...
因为,她是真的很想念他,很想,很想,那股想要他的感觉,也越来越强烈。他们本来是夫妻,在这种事情上根本就没有必要压制。而且,此刻她也只是手受伤了而已...